Trufas de Frutas Vermelhas

Por @cristiananutri

Docinhas na medida certa, deliciosas e super nutritivas! As trufas com Oatmeal rosa da Cacow são uma ótima opção para um lanchinho/sobremesa nesse calor e a receita favorita da Cris!! Anota aí:

Ingredientes:

• 1 xícara de amoras congeladas;
• 1 xícara de Oatmeal Red Berries;
• 1/2 xícara de coco em flocos (ou coco ralado);
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim;

Modo de preparo:

1. Coloque 1 xícara de amoras congeladas no processador ou liquidificador;
2. Acrescente 1 xícara de Oatmeal Red Berries;
3. Coloque 1/2 xícara de coco em flocos ou coco ralado + 2 colheres de sopa de pasta de amendoim;
4. Bata bem;
5. Faça bolinhas e passe no coco em flocos ou coco ralado;